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E-Nummernliste

Die Bedeutung der Zusatzstoffe in den Lebensmitteln nimmt mit der zunehmenden Technisierung der Lebensmittelproduktion zu. Bei vielen Konsumenten löst das Bedenken aus.

Die Arbeiterkammer versucht seit Jahren, mit der Herausgabe der ENummern-Liste diesem Informationsmanko zu begegnen und gleichzeitig den Einsatz der Zusatzstoffe kritisch zu betrachten.


E-Nummernliste ©  , AK Niederösterreich
Art der Publikation Broschüre
Datum / Jahr 2016
Erscheinungsort St. Pölten
HerausgeberIn AK Niederösterreich
Schlagworte: E-Nummernliste

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