E-Nummernliste
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| Art der Publikation: | Broschüre |
| Datum / Jahr: | 2011 |
| Erscheinungsort: | Wien |
| HerausgeberIn: | NÖ Arbeiterkammer |
| AutorIn: | Dipl.-Ing. Helmut Bohacek |
Zusatzstoffe gewinnen in der Lebensmittelproduktion immer mehr an Bedeutung. Diese Broschüre erklärt, was sich hinter den E-Nummern auf den Lebensmitteln verbirgt.
Broschüre: E-Nummernliste (pdf 147,0 kb)
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