Wie schaffe ich es, preisbewusst einzukaufen und gesund zu essen? Sind XXL-Packungen wirklich so günstig? Warum kaufe ich immer mehr ein als ich brauche?

Die neue AKNÖ-Broschüre "Ausgewogen essen auch mit wenig Geld" deckt die tägliche Verführung im Supermarkt auf und liefert Tricks für den Einkauf und Essenszubereitung.

Was brauche ich, was kaufe ich?

70 Prozent aller Kaufentscheidungen werden vor dem Regal getroffen. Ein Artikel, der sich in Kniehöhe befindet und 30 Mal verkauft wird, bringt es in Hüfthöhe auf 70 Verkäufe, in Augenhöhe auf 100. Um zu sparen, braucht man sich nur zu bücken oder zu strecken. Und man sollte einen Einkaufszettel haben.

Außerdem:„Gehen Sie nie müde und hungrig einkaufen, Impulseinkäufe sind dann wahrscheinlicher“, schreiben die Ernährungswissenschafterinnen Dipl. oec. troph. Britta Macho und Mag. Sonja Reiselhuber-Schmölzer.

Die Autorinnen informieren über die Chillzone im Supermarkt, in der hektische KundInnen schon am Eingang „runtergeholt“ werden, über die vielen Linkskurven im Geschäft, in denen man mit der rechten Hand alles greifen kann und über das Paradies chaotischer KäuferInnen – die Kassenzone.

• Verzichten Sie auf teure Markenprodukte, kaufen Sie Eigenmarken der Handelsketten.
• Achten Sie gezielt auf Sonderangebote, Schnäppchenjagd zahlt sich aus.
• Vermeiden Sie den Kauf von Kleinstpackungen. Überlegen Sie bei Großpackungen, ob Sie die Menge verbrauchen können.
• Bei Angeboten auf die Füllmenge achten – manchmal stellt sich heraus, dass ein anderer Artikel mengenmäßig günstiger kommt. Lesen Sie die Kilo/Liter Preisangabe.
• Kurz vor Ladenschluss sind Brot und Gebäck oft verbilligt, auch Produkte, deren Mindesthaltbarkeitsdatum knapp vor dem Ablauf ist, werden verbilligt.
• Schreiben Sie sich einen Einkaufszettel, machen Sie sich einen Speiseplan.
• Nehmen Sie Ihre Einkaufstasche mit, dann müssen Sie kein Sackerl kaufen.